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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 05062023 › 一口一个肉丸子，孩子都不挑食了

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[主菜] 一口一个肉丸子，孩子都不挑食了

26 主題	1 好友	121 積分

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TA的每日心情

	擦汗 2021-8-23 01:41

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[LV.4]偶爾看看III

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樓主

發表於 2021-6-7 21:00:24

瘦肉剁成肉泥。选取的猪肉不要全是瘦肉，最好带些肥瘦相间的。

葱姜切末放入。切大小均匀一致的形状。

猪肉泥里再加入淀粉，料酒，耗油，盐拌均匀。（搅拌时可以顺一个方向搅拌，拌均匀后可以摔打肉泥）然后搓成小团子。

糯米是需要提前泡好的，沥水放入盆里，然后将小肉丸子在糯米里滚一圈粘上满满的糯米。

裹好后放置盘中准备待蒸。

放入蒸箱的蒸盘中。

放入蒸箱2-3层。

肉类模式，100度，20分钟。

20分钟后出炉。

装盘后撒上葱花，胡萝卜粒装饰即可。

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TA的每日心情

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2021-6-8 09:58:59

色香味俱有

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2021-6-8 10:00:02

色香味俱有

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2021-6-9 19:58:36

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

色香味俱全啊

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心昨天 21:14

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[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2022-1-25 18:04:10

非常爱吃

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TA的每日心情

	奮斗 2024-6-28 20:06

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6^#

發表於 2022-3-22 15:45:46

小朋友们很喜欢。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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