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[主菜] 粉蒸五花肉

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    發表於 2021-8-28 14:50:57 |只看該作者 |倒序瀏覽






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    粉蒸五花肉





    材料
    五花肉红腐乳汁,盐,味精,芋,米粉花椒葱花


    做法
    1、五花肉洗净切稍厚大片,用红腐乳汁加适量盐、味精腌半小时。
    2、芋儿去皮洗净,米粉备用。
    3、把腌过的五花肉片用米粉拌匀。
    4、芋儿也用米粉和适量盐拌匀后放在盆底。
    5、把拌好米粉的五花肉放在芋儿面上,并撤上适量清水,根据肉的多少来调整,这样蒸出来肉和芋儿口感不干。
    6、高压锅蒸30分钟即可,取出后撒上花椒粉和葱花上桌。




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    發表於 2021-8-28 16:51:08 |只看該作者
    看着真不错
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    發表於 2021-8-28 20:08:34 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2022-8-11 22:08:23 |只看該作者
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    实在太美味了
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