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[飲食文化] 糕渣

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2023-7-12 21:38:06 |只看該作者 |倒序瀏覽

    糕渣是以鸡肉、猪肉和虾仁剁成泥后,加入熬煮5~6小时的高汤拌煮成浆,倒入盘中冷却、凝固成形,再切块、裹粉油炸后即可食用;由于外观看来温温的,吃来却相当烫口,因而常以此借指宜兰人“外冷内热”的性情。

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    發表於 2023-7-18 00:34:02 |只看該作者
    图片不错!!!
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    [LV.3]偶爾看看II

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    發表於 2023-7-18 11:35:10 |只看該作者
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    2022-8-10 13:51
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2023-7-19 08:17:03 |只看該作者
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    2020-12-13 11:38
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    [LV.1]初來乍到

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    發表於 2023-7-21 08:00:05 |只看該作者
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