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[主菜] 腊肉土豆片

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    發表於 2024-4-28 15:47:49 |只看該作者 |倒序瀏覽
    腊肉土豆片

    1、腊肉用温水浸泡一下,然后切成片

    2、洋葱去老皮,切成大片

    3、胡萝卜去皮薄片凉水浸泡一下

    4、土豆去皮薄片凉水浸泡一下

    5、锅内放入少许油,用姜末蒜末爆香,倒入洋葱炒出香味

    6、倒入腊肉翻炒,小火慢慢煎煮,直至腊肉肥肉微微发焦,油脂煎出来

    7、倒入土豆片和胡萝卜片大火翻炒,加五香粉、胡椒粉、酱油、少许盐进行调味

    8、重口味的下饭菜,来嘞

    9、爱吃辣椒者可加干红辣椒炝锅,味道更香。腊肉本身有咸味,老抽与盐适量。


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    發表於 2024-8-28 11:26:48 |只看該作者
    這個可以有,臘肉一定要肥才好吃
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    發表於 2024-8-30 22:51:11 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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