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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 干锅茶树菇



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[主菜] 干锅茶树菇

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    發表於 2022-12-9 14:38:01 |只看該作者 |倒序瀏覽


    干锅茶树菇



    简介

    材料
    干茶树菇适量五花猪肉适量洋葱1/4颗姜少许切丝蒜5瓣辣椒切末葱花、香菜适量少许米酒2匙酱油1汤匙老干妈1汤匙蒜蓉辣酱1茶匙花椒粒1茶匙


    做法

      1
      干茶树菇 / 五花猪肉(适量)、 洋葱(1/4颗) / 姜(少许切丝) / 蒜(5瓣) / 辣椒(切末) / 米酒(2汤匙) / 酱油(1汤匙) / 老干妈(1汤匙) / 蒜蓉辣酱(1汤匙) / 花椒粒(1茶匙) / 米酒(2汤匙)3. 葱花(适量) / 香菜(少许)

      2
      先将食材切好备用

      3
      热水川烫茶树菇约一分钟后，取出备用

      4
      川烫完记得要沥干喔

      5
      油热锅后花椒粒爆香，接着下猪五花（炒猪五花至金黄色），接着将调味料(洋葱 / 姜 / 蒜 / 辣椒 / 米酒 / 酱油 / 老干妈/ 蒜蓉辣酱 / 花椒都下锅，再将茶树菇拌炒至入味，起锅前下葱花拌炒一下，摆盘放置香菜。

      6
      美味指数　 ★ ★ ★ ★ ★ 下饭指数　 ★ ★ ★ ★ ★大宅门主厨私房料理，真的让您大显身手，饭桌菜肴大升级！！老干妈、蒜蓉辣酱哪里买? (超市都有卖喔~)





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    發表於 2022-12-15 19:53:54 |只看該作者
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    發表於 2022-12-16 05:54:58 |只看該作者
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    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2022-12-16 05:55:02 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
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    發表於 2022-12-16 05:56:37 |只看該作者
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