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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 葱爆海参

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[主菜] 葱爆海参

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TA的每日心情

	奮斗 2024-9-21 22:02

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[LV.7]常住居民III

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樓主

發表於 2016-2-12 22:03:55

1.海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝.

2.葱白切段.

3.起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。

4.锅里放入一点葱油，爆香葱姜末，加入海参，加入一点清汤，依次加入精盐，料酒酱油和一点白糖。

5.烧开后微火煨2分钟
用稀淀粉水勾芡，用中火烧透收汁，淋入葱油，盛入盘中即可。

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2016-2-28 14:26:14

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我竟然还没吃过海参

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

	5^# 無效樓層，該帖已經被刪除

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	擦汗 2024-11-10 22:07

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[LV.10]以壇為家III

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6^#

發表於 2016-3-1 13:00:12

好东西，大补

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

43 主題	15 好友	2370 積分

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TA的每日心情

	奮斗 2023-8-18 15:10

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[LV.8]以壇為家I

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7^#

發表於 2016-3-10 18:34:52

图呢，不过海参好吃。

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