比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 05062023 › 彩椒酱爆鸡丁

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[主菜] 彩椒酱爆鸡丁

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山里来的贼

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TA的每日心情

	奮斗 2022-5-26 08:28

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[LV.Master]伴壇終老

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樓主

發表於 2021-12-7 08:57:19

步骤

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鸡肉切成0.7—1厘米见方的小丁，然后用料酒、淀粉、少许盐，腌制10分钟，然后将彩椒切成鸡丁大小的片状

步骤

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热油，加入蒜瓣、干辣椒煸炒出味；加入酱料，中火炒熟后，开大火下鸡丁，炒至变色

步骤

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变色后，加入调好的水淀粉、糖、少许盐调味

步骤

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大火收汁后加入彩椒，翻炒几下即可出锅

彩椒酱爆鸡丁讨论

hunter132456789

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大學生

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TA的每日心情

	開心 2024-9-7 13:25

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2021-12-7 17:03:12

看起来很不错

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