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[主菜] 白菜帮

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    發表於 2022-5-19 08:17:10
    醋溜白菜帮的做法图解:
      1、白菜去叶,大帮切成两片。
      2、斜刀片成大点的块备用。
      3、干辣椒切节,葱蒜切末分开备用。
      4、锅倒适量油烧七成热下干辣椒炸至棕红色。
      5、接着放葱末爆香立刻下白菜,然后下15克的醋,大火炒至出醋香气。
      6、接着放酱油、盐、白糖炒一分钟,再接着放15克醋炒几下,然后放蒜末勾芡,点香油出锅即成。
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    發表於 2022-5-19 15:03:45
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