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[甜品] 炸牛奶

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    發表於 2013-11-18 12:09:39 |只看該作者 |倒序瀏覽
    简介
    脆炸鲜奶外酥里嫩,营养丰富,外皮脆而不硬,内心鲜嫩可口,非常适合老人和小孩子。


    食材
    主料:牛奶500g  淀粉100g  雀巢淡奶油130g  糖70g
    辅料:面粉100g  油10g  盐4g  泡打粉1小勺  味精适量


    步骤
    1.将牛奶,淡奶油,糖,淀粉混合均匀无颗粒,开中火,
    2.有点变稠以后可以转小火,不停搅拌至浓稠。关火
    3.趁热盛到容器中,冷却成型。
    4.切成适合的大小方块。面粉,油,盐,味精,泡打粉加适量水调成脆浆。
    5.锅中入油,烧至七八成热,将奶糕沾满脆浆。
    6.下锅炸制金黄色即可。
    7.外焦里嫩,好吃营养。



    炸牛奶.jpg (9.48 KB, 下載次數: 8)

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    發表於 2013-11-18 12:22:11 |只看該作者
    我这就去试一试
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    發表於 2013-11-18 12:44:11 |只看該作者
    会不会有一种鸡蛋羹的感觉
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2013-11-18 13:15:30 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    可以试一试 看着不错
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2013-11-18 17:03:00 |只看該作者
    就差淡奶油了
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2013-11-18 17:41:05 |只看該作者
    不知道好不好吃呢
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    發表於 2013-11-18 21:08:56 |只看該作者
    怎么感觉像是炸臭豆腐
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    發表於 2013-11-19 21:36:17 |只看該作者
    肯定不错的,恭喜
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    2021-8-2 20:02
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    發表於 2019-3-23 02:30:30 |只看該作者
    这个挺难做的,很好吃的样子,色香味俱全~
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    發表於 2024-2-28 11:12:52 |只看該作者
    新颖做法
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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