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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 自制五香牛肉干

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[甜品] 自制五香牛肉干

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發表於 2013-11-17 12:41:37 |只看該作者 |正序瀏覽

本帖最後由 lzq1957 於 2013-11-17 12:43 編輯

简介
牛肉含有丰富的蛋白质，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

食材
主料:牛肉500g
辅料:五香卤水汁适量

步骤
1.将买回来的牛肉清洗干净。
2.将牛肉切片（大约一寸厚）并准备五香卤汁（也可以自己调卤水汁：用大料，甘草，草果，糖，盐，老抽）
3.将适量的五香卤汁放入煮锅加少许水调好合适自己口味的味道（卤水汁蛮咸的）
4.然后放入牛肉片大火烧开。
5.将锅里的卤水汁和牛肉烧至收汁。
6.然后将卤好的牛肉放入烤箱180°烤至牛肉干身即可。
7.烤好的牛肉干，五香美味，非常好吃。

自制五香牛肉干.jpg (89.8 KB, 下載次數: 151)

红烧牛肉, 咖喱牛肉, 烹饪方法, 蛋白质, 卤牛肉

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94^#

發表於 2024-1-26 09:41:12 |只看該作者

成本太高了這個！！！

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	奮斗 7 天前

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93^#

發表於 2022-9-28 05:55:07 |只看該作者

牛肉干是我最爱啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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92^#

發表於 2021-2-26 09:44:14 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

参观就不必过

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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91^#

發表於 2021-2-25 17:00:50 |只看該作者

牛肉乾太硬了

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	奮斗 2024-9-22 08:10

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90^#

發表於 2021-2-25 13:18:23 |只看該作者

牛肉干

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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	開心 2021-3-31 08:32

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89^#

發表於 2020-9-13 21:50:06 |只看該作者

简单易行

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	慵懶 5 天前

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88^#

發表於 2020-4-18 14:08:30 |只看該作者

味道应该不错

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	開心 2021-8-2 20:02

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87^#

發表於 2019-3-20 22:00:19 |只看該作者

色香味俱全，看饿了，很好吃的样子~

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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	開心 2018-8-20 13:28

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86^#

發表於 2018-2-21 17:00:33 |只看該作者

呵呵，不错

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	慵懶 6 天前

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85^#

發表於 2018-2-21 16:27:29 |只看該作者

看着就好吃

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