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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 葱爆羊肉

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[主菜] 葱爆羊肉

183 主題	1 好友	766 積分

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TA的每日心情

	無聊 2023-6-16 18:50

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[LV.7]常住居民III

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電梯直達

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樓主

發表於 2021-8-4 10:41:29 |只看該作者 |正序瀏覽

原料：羊肉（我买的是现成的羊肉片）、大葱、蒜

备好一锅开水，将羊肉片下锅中，用筷子搅散后，不要等水开，就快速捞出来备用

葱分葱白、葱叶，葱白部分切滚刀块，葱叶切段

碗汁：加入生抽、料酒、老抽、醋、白糖、蚝油、盐，加入切成片或碎的蒜，加入清水，加淀粉，搅拌均匀备用

锅内倒入油，油稍热

下入葱白炒香

下入羊肉，快速翻炒

下入葱叶，翻炒

最后淋入碗汁，炒匀即可出锅

成品

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TA的每日心情

	開心昨天 19:12

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[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2022-8-28 10:01:10 |只看該作者

滋补又美味

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TA的每日心情

	開心昨天 11:38

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地板

發表於 2021-8-7 09:48:56 |只看該作者

色香味俱全啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心昨天 11:38

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2021-8-7 09:45:45 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

色香味俱全啊

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	奮斗 4 天前

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[LV.7]常住居民III

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沙發

發表於 2021-8-6 20:23:04 |只看該作者

看着很有食欲啊

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