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比思論壇»比思論壇 › 超自然現象 › 自然科學 › 牛奶和豆浆能相互替代吗？

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牛奶和豆浆能相互替代吗？

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TA的每日心情

	慵懶 2024-11-10 09:51

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

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樓主

發表於 2022-10-19 15:03:01 |只看該作者 |正序瀏覽

有一位孕妈妈曾来门诊咨询，“我有乳糖不耐受，不能喝牛奶，所以就用豆浆替代了。”生活中很多人都会有类似做法，但事实上“牛奶和豆浆可以相互替代”并不准确，这是一个常见饮食误区。

其实，我们平时饮用牛奶和豆浆目的是不一样的。喝牛奶主要是为了补钙，每100g牛奶中含钙约100—120mg。65岁以内成年人每日钙摄入推荐量是800mg，孕妇和哺乳期妇女为1000mg。普通人推荐每天至少喝奶300—500g，孕期和哺乳期妇女最好能喝够500g奶，再搭配绿叶菜等其他含钙食物，一天下来钙的摄入量就够了。

而豆浆是用大豆做的，每杯豆浆按200ml计算会用到10—20g干大豆，这些大豆含钙约10—20mg。所以，如果不是购买钙强化豆浆，想依赖豆浆获得的钙是寥寥无几的。

缺钙后果比较严重，对于孕妈妈和哺乳期妈妈来说，孕期抽筋、产后骨质疏松风险都会大大提高。不过，我国乳糖不耐受的人也很多，难道都只能通过吃钙片补钙吗？当然不是，膳食钙源还有其他，比如舒化奶（也就是经加工后不含乳糖的牛奶）、酸奶等，但要注意选择低糖或无糖的。总之，请记住：牛奶和豆浆并不能相互替换。

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TA的每日心情

	怒 2024-1-24 20:59

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21^#

發表於 2024-1-13 21:08:52 |只看該作者

牛奶和豆浆成分完全不一样

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	開心前天 14:39

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20^#

發表於 2024-1-11 10:29:48 |只看該作者

肯定不能，含有的营养不同

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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	奮斗 2024-11-6 16:20

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[LV.9]以壇為家II

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19^#

發表於 2023-2-24 22:42:19 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

动植物蛋白也不一样啊！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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	慵懶 2024-5-4 11:30

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18^#

發表於 2023-2-24 16:52:58 |只看該作者

都很有营养

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	開心昨天 08:17

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17^#

發表於 2022-12-10 12:47:52 |只看該作者

对啊，两样都喝就行了

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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	奮斗 2024-11-14 16:43

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16^#

發表於 2022-12-5 00:12:27 |只看該作者

缺钙后果比较严重，对于孕妈妈和哺乳期妈妈来说

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	奮斗 7 天前

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15^#

發表於 2022-12-4 11:55:22 |只看該作者

不可以，牛奶吸收明显比豆浆容易

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	怒 3 天前

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14^#

發表於 2022-12-3 09:13:38 |只看該作者

中医中，奶是寒性的，中国非牧民区的人喝奶，牧民吃肉、炒米，都属于暖性的，喝奶可以中和，与中原汉民的生活习惯不符！所谓一杯牛奶强大一个民族，有待商榷

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	開心昨天 23:43

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13^#

發表於 2022-12-2 17:09:19 |只看該作者

牛奶和豆浆并不能相互替换~

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