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比思論壇»比思論壇 › 超自然現象 › 自然科學 › 揭秘无糖茶饮料为何甜



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揭秘无糖茶饮料为何甜

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2022-11-10 20:56:51 |只看該作者 |正序瀏覽

    近年来，随着消费者对健康饮食的需求日益增长，各大饮料厂商纷纷推出“0糖0卡0脂”“低糖低卡低脂”等饮料，备受消费者关注和认可。这些无糖/低糖饮料真的“无糖”“低糖”吗？无糖饮料为什么喝起来甜甜的呢？

    对此，深圳市消委会于日前模拟普通消费者从线下、线上购买了15款无糖茶饮料和5款低糖茶饮料样品进行检测。记者昨日从深圳市消委会发布的无糖茶饮料比较试验结果中获悉，15款无糖茶饮料和5款低糖茶饮料均符合其含量标称要求。

    既然无糖茶饮料不含糖或者含糖量超低，那为什么喝起来口感是甜的？检测人员解释称，部分无糖茶饮料喝起来感觉很甜，是因为加入了适量的“代糖”，也就是通常说的甜味剂，如安赛蜜、甜蜜素、糖精钠、三氯蔗糖、阿斯巴甜、纽甜、糖醇类等。这些甜味剂可从天然植物中提取，也可通过人工合成，它不是糖，而是食品添加剂。它只提供甜味，甜度大多是蔗糖甜度的几十倍到上千倍，且没有热量或者热量极低，因此，甜味剂作为糖的替代品被广泛应用于食品饮料行业。

    消费提示 选购茶饮料注意“三看”

    一是看标签。无糖或低糖茶饮料的产品标签上通常会标注“无糖”“0糖”“低糖”等字样。

    二是看营养成分表。无糖茶饮料的营养成分表中，糖含量通常标注为“0g/100mL”；低糖茶饮料的营养成分表中，糖含量不高于“5g/100ml”。

    三看配料表。无糖茶饮料的配料表中一般不会有白砂糖、蔗糖、葡萄糖、果糖、糖浆、蜂蜜、冰糖等含糖原料，而可能含有三氯蔗糖、安赛蜜、甜蜜素、赤藓糖醇、木糖醇等甜味剂，或者不含甜味剂。


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    發表於 2022-12-10 14:16:57 |只看該作者
    木糖醇不是糖吗？
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    發表於 2022-12-10 08:59:34 |只看該作者
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  • TA的每日心情
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    2024-4-6 19:31

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2022-12-10 03:27:20 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    无糖的减肥专属
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    kuangren85

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    發表於 2022-12-9 19:37:40 |只看該作者
    东方高高的树干
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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2022-12-9 18:55:01 |只看該作者

    选购茶饮料注意“三看”
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    skymage

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    發表於 2022-12-9 16:00:44 |只看該作者
    这个厉害了啊
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    發表於 2022-12-9 11:48:54 |只看該作者
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    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    lcq19850202

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-12-8 23:24:06 |只看該作者
    如安赛蜜、甜蜜素、糖精钠
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    yguo2007

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    擦汗
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2022-12-8 21:09:02 |只看該作者
    东方东方风格灌灌灌灌
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