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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 蚝油菜心

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[主菜] 蚝油菜心

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TA的每日心情

	開心前天 09:18

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[LV.8]以壇為家I

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電梯直達

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^#

發表於 2023-7-3 15:34:48 |只看該作者 |正序瀏覽

简介
时间：约15-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份

材料
菜心：200g；大蒜：20g；小米椒：2个；生抽：15g；蚝油：15g；水：150g；植物油：10g；水淀粉；；玉米淀粉：5g；水：50g；

做法
菜心择去老叶，洗净。烧一锅水，水沸腾后放入1勺盐和几滴食用油，放入菜心煮1分钟，捞出沥干，装盘。
中火加热炒锅，放油，油热后放入一半蒜末，炒香。然后放入蚝油和生抽，炒匀。
放入半碗水，煮开，然后放入水淀粉，小火煮到汤汁浓稠发亮。最后放入另一半蒜末和小米椒圈，趁热浇在装盘的菜心上就好。

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TA的每日心情

	慵懶 2023-8-5 16:42

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28^#

發表於 2023-8-7 00:50:47 |只看該作者

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TA的每日心情

	衰 2023-6-18 15:36

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27^#

發表於 2023-8-2 14:26:54 |只看該作者

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TA的每日心情

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26^#

發表於 2023-7-31 06:13:43 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

看着不错

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心昨天 15:04

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[LV.9]以壇為家II

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25^#

發表於 2023-7-31 06:10:09 |只看該作者

看着不错

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TA的每日心情

	開心 2024-10-7 01:56

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24^#

發表於 2023-7-30 23:45:08 |只看該作者

图片不符

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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23^#

發表於 2023-7-30 21:52:15 |只看該作者

Sdl86143340 發表於 2023-7-21 07:39
感谢资源分享

看着就有食欲

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4 主題	1 好友	525 積分

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TA的每日心情

	慵懶昨天 07:26

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[LV.7]常住居民III

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22^#

發表於 2023-7-30 21:48:27 |只看該作者

看着就有食欲

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	怒 2024-6-15 20:54

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[LV.7]常住居民III

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21^#

發表於 2023-7-30 20:30:26 |只看該作者

如果如果如果v如果v如果v如果v人

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該用戶從未簽到

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20^#

發表於 2023-7-29 18:08:51 |只看該作者

不错，不错，不错

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1 主題	1 好友	1130 積分

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TA的每日心情

	奮斗 12 小時前

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[LV.9]以壇為家II

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19^#

發表於 2023-7-29 14:59:03 |只看該作者

說是菜心，點解圖片係排骨啊？

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