藜麦鸡肉减脂沙拉

雨落润田

食材明细
主料

• 藜麦适量
• 鸡胸肉适量
• 生菜适量
• 腰果适量
• 黑橄榄适量
• 圣女果适量
• 橄榄油适量
• 醋适量
• 生抽适量
  

• 酸咸口味
• 拌工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

藜麦鸡肉减脂沙拉的做法步骤

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  1
  
  准备藜麦，提前把藜麦泡一泡，预泡有两个好处，一是去掉藜麦表皮上的皂苷，二是泡过之后比较好煮熟，煮好后口感还特别好。
  
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  2
  
  把泡过的藜麦倒进小锅中，加一碗水，上火煮5分钟。
  
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  3
  
  煮好后把藜麦捞出来沥水备用，煮藜麦的汤汁不要倒掉，可以直接喝，或者用来煮汤，这样营养不浪费。
  
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  4
  
  准备做沙拉的材料，盒仔故事鸡胸肉开袋就可以吃，用来做沙拉非常方便，或者切片做三明治的馅也很美，冬季做早餐时间比较匆忙，有这样的食材我们就不用慌张了。
  
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  5
  
  生菜切丝，圣女果一切四块、酸黄瓜切片，切好和菜碎同黑橄榄、腰果一起放在沙拉碗中。
  
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  6
  
  把鸡胸肉打开，直接放在沙拉碗中。
  
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  7
  
  用餐叉或者直接用手把鸡肉撕成小块。
  
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  8
  
  淋一些橄榄油，放一点儿生抽和果醋拌均匀。
  
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  9
  
  最后放上煮熟的藜麦，上桌就可以开吃了。边吃边拌均匀就好了。
  
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  10
  
  午饭吃一盘，挺好的。