比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 蒜苗海鲜乌鱼米粉汤

查看: 457|回復: 2

[湯類] 蒜苗海鲜乌鱼米粉汤

[複製鏈接]

ab77777

3612 主題	0 好友	2萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 1 小時前

簽到天數: 2973 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 2064
金錢: 2226
威望: 25163
主題: 3612

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-5-13 11:10:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

家常菜-蒜苗海鲜乌鱼米粉汤

简介

材料
母乌鱼1只聪+蒜苗+姜丝+米酒数只米粉1高汤少许1

做法

1
先将料理乌鱼去鳞.鱼鳃.切段料理
2
我还要去刮鱼鳞...把牠处理一下再说料理海鲜的风险⋯不小心手被鱼鳍刺到了...要小心OH!
3
放入洋葱.姜片和鱼肉块一起爆香.至于肉8-9分熟+入高汤+鲜蚵+葱段.米粉+少许米酒.调味~完成老妈❤️料理：家常菜-蒜苗海鲜乌鱼米粉汤

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

Djb222

1 主題	1 好友	1129 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗昨天 09:12

簽到天數: 415 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 885
威望: 1129
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2024-5-14 08:55:57 |只看該作者

一般用魚片吧，不然滿嘴都是骨頭

回復

使用道具舉報

jimdyh

0 主題	0 好友	8613 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 10 小時前

簽到天數: 1998 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1026
威望: 8613
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2024-5-14 09:47:47 |只看該作者

乌鱼米粉，第一次听说，哪天试试看

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員