|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 大白菜肉捲

發新帖

查看: 1364|回復: 8

上一主題

下一主題

[主菜] 大白菜肉捲

161 主題	310 好友	3383 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心昨天 07:36

簽到天數: 1430 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 2797
金錢: 20344
威望: 3383
主題: 161

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2014-5-31 15:47:46 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料
大白菜6片、絞肉450克、乾香菇1大朵、火腿30克、乾干貝2顆，薑末、蒜末各少許，棉繩6條
調味料
調味料A：糖5克、白胡椒粉適量、醬油8ml、香油10ml、米酒5ml、蛋汁5ml
調味料B：鮮味露5ml、烏醋3ml、米酒5ml

作法：
1. 將絞肉加調味料A、薑末、蒜末拌勻。
2. 大白菜燙軟後冰鎮。
3. 香菇、干貝用熱水泡開，與火腿都切成細絲，泡香菇的水留用。
4. 大白菜上鋪適量絞肉，捲起後，以棉繩固定。
5. 淋爆香的香菇、干貝、火腿，加150ml的泡香菇水、調味料B，蒸15~20分鐘

115742immrq5zxm2py8huk.jpg (36.37 KB, 下載次數: 84)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

休闲娱乐，好论坛！

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	828 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	無聊 4 小時前

簽到天數: 863 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1055
威望: 828
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2014-6-2 16:37:09 |只看該作者

别有一番风味，吃货的最爱

回復

使用道具舉報

	板凳無效樓層，該帖已經被刪除

69 主題	2 好友	2772 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2024-10-20 13:29

簽到天數: 693 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 145
金錢: 1038
威望: 2772
主題: 69

發消息

地板

發表於 2017-10-28 23:05:47 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

看起来真的不错试试看

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	6610 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗前天 18:48

簽到天數: 682 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6659
威望: 6610
主題: 1

發消息

5^#

發表於 2017-10-29 19:19:32 |只看該作者

回復

使用道具舉報

69 主題	2 好友	2772 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2024-10-20 13:29

簽到天數: 693 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 145
金錢: 1038
威望: 2772
主題: 69

發消息

6^#

發表於 2017-11-9 05:50:35 |只看該作者

看起来真的不错，试试先

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	2450 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	怒 2022-6-28 13:57

簽到天數: 572 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1836
威望: 2450
主題: 0

發消息

7^#

發表於 2017-11-9 07:28:33 |只看該作者

这图也太寒酸了

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	920 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心昨天 10:10

簽到天數: 1447 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 32
威望: 920
主題: 0

發消息

8^#

發表於 2017-11-9 07:46:56 |只看該作者

感觉不错加了干贝会很鲜

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

8 主題	0 好友	5327 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

簽到天數: 331 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4935
威望: 5327
主題: 8

發消息

9^#

發表於 2019-3-16 16:58:59 |只看該作者

这个挺难做的，有机会试一下，看饿了~

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-23 06:24 , Processed in 1.026603 second(s), 29 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部