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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 05062023 › 鱼羊鲜



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[主菜] 鱼羊鲜

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hunter132456789

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  • TA的每日心情
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    2024-10-8 18:09

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    [LV.9]以壇為家II

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    樓主
    發表於 2021-12-19 17:59:25
    简介从中国汉字结构来说，“鱼”字加“羊”字组成一个“鲜”字。鱼肉和羊肉一起烹调，骨酥肉烂，不腥不膻，风味独特，鲜香醇厚，实为冬令佳肴。
    材料
    羊肉500克，鱼500克，油、盐、葱姜、郫县豆瓣酱、酱油、糖、鸡精适量。

    做法
    1、羊肉切块焯水洗净，鱼去鳞鳃清洗干净，葱姜洗净切末。

    2、起锅热油爆香葱姜、郫县豆瓣酱，煸炒羊肉片刻。

    3、放2碗水、料酒、酱油、糖焖煮2小时左右。

    4、羊肉9成熟时，鱼入锅焖煮5分钟。

    5、收汤放盐和鸡精调味即可。
    yingguqing

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    [LV.10]以壇為家III

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    沙發
    發表於 2021-12-25 01:37:22
    怀揣两块，胸怀500万！
    月上西楼

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    發表於 2022-1-19 01:17:06
    商女不知亡国恨、妓女不懂婚外情。
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    月上西楼

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    開心
    2024-6-12 01:16

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2022-1-19 01:17:59
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    勃起不是万能的，但不能勃起却是万万都不能的！
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    lubito

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    奮斗
    2024-6-28 20:06

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    [LV.8]以壇為家I

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    回文勇士 文明人 中學生

    5#
    發表於 2022-4-2 12:08:44
    美味的东西看不见。
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