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[主菜] 荷花蛋

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    樓主
    發表於 2021-6-8 14:11:25
    步骤
    step

    1


    将鸡蛋洗净, 放入自动断电热水壶内,加入适量冷水(水一定要没过鸡蛋),盖好盖子,接通电源,煮沸直到水壶自动断电



    步骤
    step

    2


    自动断电后继续焖20分钟再开盖捞出, 放入凉水中冷却



    步骤
    step

    3


    将煮好的鸡蛋全部剥去蛋壳,三个鸡蛋为一盘,取一个鸡蛋摆在盘中央,另个两个鸡蛋纵向各切成4等份,围绕中间那个鸡蛋均匀地摆好即可。另一盘制作方法也是如此。




    荷花蛋的成品图







    荷花蛋的烹饪技巧
    技巧
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    在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,再放入冷水锅中煮沸,这样蛋壳就不易破裂了




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    發表於 2021-6-9 12:03:49
    色香味俱全啊

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    發表於 2021-6-9 12:04:35
    色香味俱全啊
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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    發表於 2021-6-10 09:07:56
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    这不过就是个煮鸡蛋
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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    發表於 2022-1-27 17:14:52
    美丽如花

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2022-4-6 20:37:48
    这个不错
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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