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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 牛肉凉夏三明治

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[主菜] 牛肉凉夏三明治

3602 主題	327 好友	1萬積分

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TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-8-17 17:01:01 |只看該作者 |倒序瀏覽

[原料/调料]
美国嫩肩里肌(板腱) 600公克
培根 8片
西生菜 4份
蕃茄(切厚片) 2颗
橄榄油 2大匙
白土司 8片

西洋芥末 1大匙
盐少许
黑胡椒少许
[制作流程]
(1)热油锅，将培根放入煎脆备用；西生菜洗净、蕃茄洗净切厚片备用。
(2)将调味料涂抹在嫩肩里肌肉的表面，腌约3小时后以中火将表面煎熟，封住肉汁后放入已预热的烤箱，以160℃烤约40分钟约呈5分熟。
(3)将烤好的牛肉取出，静置冷却后放入冰箱，等要叠放在土司上时再取出切成3～5㎜厚度薄片。
(4)将土司放入烤面包机中烤成金黄，将土司放在最底层，依序放上西生菜、培根、蕃茄片，最后放上薄牛肉片即可。

材料4人份

三明治, 牛肉

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你是偶的狼，色到忧伤……

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TA的每日心情

	奮斗 5 天前

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沙發

發表於 2019-7-27 19:03:51 |只看該作者

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2019-7-31 16:50:57 |只看該作者

这个三文治不错

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	衰 2023-3-22 08:29

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[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2019-8-2 23:05:59 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心昨天 12:14

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[LV.10]以壇為家III

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5^#

發表於 2019-8-7 10:46:46 |只看該作者

美食美味

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