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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 05062023 › 自制火腿肠



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[主菜] 自制火腿肠

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山里来的贼

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    樓主
    發表於 2021-6-27 14:44:25
    步骤
    step

    1


    把切好的小葱倒入肉末里在放一个鸡蛋盐1勺



    步骤
    step

    2


    放入豆粉拌匀



    步骤
    step

    3


    把拌匀的肉末用勺子舀在锡纸中间 锡纸的大小按照自己的锅来定大小



    步骤
    step

    4


    放好后把锡纸卷成长条



    步骤
    step

    5


    然后像糖果一样卷起两边扭紧就可以放在锅里蒸



    步骤
    step

    6


    先把锅里的水烧开在放包好的火腿肠大概蒸30分钟就可以了



    步骤
    step

    7


    这是蒸好后的火腿肠很香 煮汤 炒都可以随你自己喜欢




    自制火腿肠的成品图







    自制火腿肠的烹饪技巧
    技巧
    tips

    1、我爱吃原味所以就放了小葱，鸡蛋和盐。如果喜欢麻辣味也可以放花椒，辣椒，鸡精等看个人喜欢。
    2、在卷火腿时锡纸手要轻点不然很容易把锡纸弄破




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    沙發
    發表於 2021-6-27 20:02:51
    甘草

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    板凳
    發表於 2022-2-23 14:57:18
    这个可以试试
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    lubito

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    發表於 2022-3-16 15:12:00
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    火腿加淀粉，这还加上菜了。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    jizhua209

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    2024-6-29 01:15

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    [LV.8]以壇為家I

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    5#
    發表於 2022-4-19 23:44:35
    这个 不错
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