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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 梅菜扣肉

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[主菜] 梅菜扣肉

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TA的每日心情

	開心 3 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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樓主

發表於 2013-6-8 12:40:52

梅菜扣肉的制作材料：主料：带皮猪五花肉l000克,梅干菜200克,酱油20克,清油l000克.

教您梅菜扣肉怎么做，如何做梅菜扣肉才好吃①把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油; ②锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色,捞出晾凉,皮朝下放在砧板上,切成7厘米长,2厘米厚的大片,要把皮切断;将肉皮朝下整齐地码在碗内,肉上放梅干菜,均匀倒入酱油,入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂,取出扣在盘子里.

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TA的每日心情

	擦汗 2023-1-29 15:10

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[LV.8]以壇為家I

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沙發

發表於 2013-6-8 22:56:05

这配饭，能多吃二碗啊

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TA的每日心情

	郁悶 2020-5-23 02:15

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[LV.7]常住居民III

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板凳

發表於 2013-6-9 10:12:50

肉不要那么油腻！

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	衰 2024-10-19 11:05

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[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2013-6-9 10:59:09

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

发的个地方广泛

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心 2022-2-8 21:42

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[LV.9]以壇為家II

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5^#

發表於 2013-6-9 12:38:10

看看都好吃的

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TA的每日心情

	無聊 2022-5-15 11:09

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[LV.Master]伴壇終老

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6^#

發表於 2013-6-15 09:34:56

恩不错顶顶啊。。。。

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	奮斗 2018-8-5 15:31

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[LV.1]初來乍到

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7^#

發表於 2013-6-16 14:43:54

好想吃哦，哪天有空自己学来弄一下

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TA的每日心情

	奮斗 2023-7-22 08:00

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[LV.10]以壇為家III

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8^#

發表於 2013-6-17 08:39:41

这个好吃

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TA的每日心情

	慵懶 2023-6-19 23:00

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[LV.Master]伴壇終老

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9^#

發表於 2013-6-26 11:16:25

看着就有食欲啊

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292 主題	0 好友	1503 積分

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TA的每日心情

	無聊 2021-4-21 09:05

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[LV.8]以壇為家I

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10^#

發表於 2013-6-26 12:37:53

老板，再来一份

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