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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 香辣回锅肉



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[主菜] 香辣回锅肉

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西奥123

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    樓主
    發表於 2013-12-3 19:41:16
    香辣回锅肉的做法1.把姜切片、葱切段，锅内烧水，放香叶、料酒、姜片和葱段

    2.冷水下五花肉，待开锅后，放入山楂

    3.五花肉煮制8分熟时捞出，晾凉后切薄片待用；蒜苔洗净切段，青红尖椒、大蒜改刀切片；炒锅内倒底油，放蒜片，郫县豆瓣辣酱炒香

    4.放五花肉翻炒几下，加生抽调味

    5.再放入白糖、蒜苔和青红尖椒继续翻炒，在出锅前淋上适量香油即可


    郫县豆瓣, 回锅肉, 五花肉, 大蒜, 尖椒
    a0020566

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    發表於 2013-12-3 21:07:54

    不错 ~~~
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    發表於 2013-12-4 17:04:12
    这个是我的最爱了，没事就炒一盘解馋
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2013-12-21 11:34:48
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    要试试
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    hdsfdxno1

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2013-12-24 15:34:25
    好东西啊回去做一做
    wxj_7573

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2013-12-24 15:45:33
    图片不错
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    蒼之濤

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    發表於 2013-12-24 17:35:30
    肥猪肉尽量不吃
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