茶香卤核桃

西奥123

茶香卤核桃的做法

1.核桃用核桃夹一次夹裂，使表面产生裂纹，以方便入味

2.在锅中放入所有香料

3.依个人口味加适量盐

4.再加入1勺酱油，烧开卤汁

5.下入核桃，大火卤制15分钟(卤汁还能重复利用，卤鸡蛋、卤毛豆、卤花生等等)

6.关火后，将核桃在卤汁中浸泡一段时间，使其更加入味，汤汁晾凉后，随吃随取即可

健康小常识

　　核桃，性热，微甘。核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。其含有特殊的维生素成分，能减少肠道对胆固醇的吸收，还含有亚麻油酸，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用润肌肤、乌须发的作用。

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味道肯定不错吧。当零食不错。