|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 莲藕回锅

發新帖

查看: 934|回復: 3

上一主題

下一主題

[主菜] 莲藕回锅

3602 主題	327 好友	1萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

簽到天數: 926 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 13
貢獻值: 22063
金錢: 26005
威望: 15862
主題: 3602

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2014-3-2 15:22:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

用料：莲藕适量，腊肉适量，洋葱少许，青椒少许，大葱少许，料酒适量，酱油适量，盐适量，糖适量，香油适量，淀粉适量，醋适量

做法：

1.  莲藕切片备用
2.  腊肉切片备用
3.  莲藕片放入清水中浸泡，倒入几滴醋，可以防止藕片变黑

4.  锅中倒入适量水，将腊肉片略煮
5.  锅中倒入适量水，将藕片燎水
6.  将葱切段、青椒、洋葱切丝

7.  料酒、酱油、盐、糖、香油（少许）、淀粉、2小勺清水，勾兑成汁
8.  锅中倒入适量油
9.  将葱段、青椒丝和洋葱爆香

10.  倒入腊肉翻炒至变色
11.  放入藕片翻炒
12.  倒入勾兑好的碗汁
13.  翻炒片刻即可出锅

201403011044106838.gif (91.99 KB, 下載次數: 52)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

你是偶的狼，色到忧伤……

回復

使用道具舉報

8 主題	0 好友	5327 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

簽到天數: 331 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4935
威望: 5327
主題: 8

發消息

沙發

發表於 2019-3-22 05:30:22 |只看該作者

马一个，很好吃的样子，这个挺难做的~

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 15:45

簽到天數: 3552 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4484
威望: 39010
主題: 2

發消息

板凳

發表於 2024-2-27 10:20:22 |只看該作者

清脆可口

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	8616 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 02:04

簽到天數: 2001 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 992
威望: 8616
主題: 0

發消息

地板

發表於 2024-6-12 01:02:55 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

回锅肉和莲藕一起，起到了解腻的作用，高

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-28 00:04 , Processed in 0.016934 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部