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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 滋补靓汤



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[湯類] 滋补靓汤

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realzxd212

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  • TA的每日心情
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    2024-10-30 18:15

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    [LV.10]以壇為家III

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    樓主
    發表於 2016-2-16 09:03:06

                                                                        材料
                                                                    猪肝，枸杞叶，枸杞，生姜，淀粉，盐，糖，生抽，料酒，胡椒粉
                                                           
                             
                                                              做法
                                                                                                            1.猪肝清洗干净
                                                                            2.放盆中加没过猪肝的清水浸泡半小时以上，中间冲洗换水三次
                                                                            3.煮之前10分钟再切薄片
                                                                            4.切片的猪肝加料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉腌制10分钟
                                                                            5.枸杞叶（树枝状）冲洗干净
                                                                            6.用洗米水或者面粉水浸泡10分钟
                                                                            7.再次冲洗干净，搞下叶片，再次过水备用，叶梗丢弃不要
                                                                            8.锅中水开后，加三片姜、少量色拉油和糖，适量枸杞略煮
                                                                            9.放入枸杞叶
                                                                            10.煮开后加入猪肝再次煮开约1到2分钟至猪肝完全熟透
                                                                            11.关火加少量盐即可
                                                                           
                             
                                                      

             
    youxi5200

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    簽到勳章 簽到達人 伴壇終老

    沙發
    發表於 2016-2-16 16:59:35
    这个不错
    kkkbo123

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2016-2-16 17:07:51

    这个不错
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    蒼之濤

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    [LV.Master]伴壇終老

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    地板
    發表於 2016-2-17 09:58:00
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    我好久没吃猪肝了
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2016-6-17 19:46:07
    猪肝爱吃
    pandahrl

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    發表於 2016-8-15 16:36:32
    真的是很不错的啊  支持看看了啊
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