比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 鸡丝凉拌面

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[粉,面,飯] 鸡丝凉拌面

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ab77777

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樓主

發表於 2016-2-17 11:16:48

鸡丝凉拌面

材料
细切面500克，熟鸡丝150克，黄瓜、芹菜、胡萝卜、葱段适量调味料盐、味精、胡椒粉各少许，鸡汤适量

做法
1、将汤锅中的鸡汤烧开，下细切面煮熟捞出沥干。黄瓜、芹菜、胡萝卜切丝备用。
2、炒锅中加油烧热，下葱段爆香成葱油，葱捞出弃用，油倒小碗中晾凉待用。
3、细切面装入大碗中，加盐、味精、葱油和胡椒粉调味后撒上鸡丝、黄瓜和芹菜及胡萝卜丝，入少许鸡汤拌匀即成。
食神美味经
凉面是最适合发挥你聪明创意的DIY菜式，加入少许芥末，立刻就有着日式料理的风味，加入1匙蚝油，又有了粤式风情，滴几滴辣椒油、花椒油，川府特色就出来啦!
将色拉油换成橄榄油，可就是一道货真价实的健康阳光餐啦!

橄榄油, 胡萝卜, 辣椒油, 调味料, 色拉油

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岛是海

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	奮斗 2023-8-18 15:10

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8^#

發表於 2016-3-12 10:45:51

这个菜好，夏天吃。。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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