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[主菜] 杏鲍菇炒蒜苔的做法

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zj0802

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	無聊 2020-1-2 11:51

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樓主

發表於 2016-9-1 17:18:14

杏鲍菇炒蒜苔的做法杏鲍菇外形醋似猪蹄，口感也非常肉实。不管怎样的炒制方法，味道都非常鲜美。切块、切片更有吃肉的感觉，可是就不适合老人了，家里有老人的就只好切丝啦

所用食材

杏鲍菇1根

蒜苔1小把

瘦肉100g

调味料

油适量

盐适量

姜丝适量

详细步骤1.杏鲍菇一根，蒜苔1小把，瘦肉一小块，生姜一小块2.杏鲍菇切丝，蒜苔切段，瘦肉切丝，姜切丝3.热锅倒油，爆香姜丝，下肉丝煸炒4.倒入蒜苔，翻炒5.炒熟蒜苔，加入杏鲍菇，继续翻炒6.淋入少许生抽7.加盐调味
制作小贴士

蒜苔随自己喜好，炒至清脆或焦香都可。杏鲍菇易出水，不需久煮，也不需另行加水

小贴士, 杏鲍菇, 调味料, 蒜苔, 制作

蒼之濤

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教授

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	開心 2024-5-1 06:59

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沙發

發表於 2016-9-1 19:59:10

菇类我都爱吃

jiou777

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	衰 6 天前

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板凳

發表於 2016-9-5 10:45:42

杏鲍菇炒之前过下热水吧

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[主菜] 杏鲍菇炒蒜苔的做法

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