雾霾天，多喝这碗汤羹[6P]

逸然

入冬了，气温骤降，空气也越来越干燥，尤其是供暖后。所以，以下推荐一道滋阴润燥的传统汤羹——银耳莲子羹。

这道汤羹光亮粘稠，美味诱人。入口后银耳香甜润滑，莲子绵软，回味无穷。常喝有润燥、清肺、健脾等功效。很适合雾霾天食用，女性朋友喝还可以美容养颜哦。

以下给大家介绍的这种方法是用电压力锅来做的，不仅可以轻松熬出银耳的胶质，还省时省力，亲们可以试试看~





食材功效

银耳味甘、淡、性平，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。还可以增加免疫力。另外，其富含天然的植物性胶质，长期食用可润肤养颜。

莲子，性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。

大枣，性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补气血之功效。

枸杞，性甘、平。有养肝、滋肾、润肺的功效。





具体制作方法

第一步：准备食材。银耳1朵、莲子50克、红枣几颗、枸杞5克、冰糖20克。（莲子最好选择去芯的，带芯的莲子会略有苦味）

第二步：提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时，使银耳充分泡发。



第三步：将泡发好的银耳去掉根部，然后撕成小块。

第四步：莲子提前浸泡一个小时，枸杞和红枣清洗干净备用。

第五步：将银耳、红枣、莲子、冰糖、枸杞一起放入高压锅中，再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。

akula2222

好像很好吃窝~！

蒼之濤

好像很好吃的样子

pandahrl

补补更健康

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喝养生汤

失意人

身体健康第一，养生很重要。

xiaowangzi2011

看着挺诱人的

pandahrl

想吃，就是太贵，以后自己做。

yushui4554

很漂亮的颜色