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[主菜] 油焖茭白

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zj0802

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	無聊 2020-1-2 11:51

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樓主

發表於 2017-5-27 13:28:06

油焖茭白的做法步骤

1

备好食材。
2

茭白切滚刀块。
3

备好葱段，酱汁，清水，水淀粉。
4

锅中入油，油量稍微宽一些。
5

加入茭白，转小火，翻炒几下至变软。
6

加入酱汁，老抽，海鲜酱炒匀上色。
7

加入适量清水，少许糖，加盖焖煮，时间由火候与水量掌握哦。
8

加盐调味后，淋入少许水淀粉收汁即可出锅。
9

装碟，撒点葱花装饰。

小窍门
1、茭白切滚刀片，不要太大。
2、有亲喜欢淋些料酒，也可以。
3、煸炒时油热后转小火翻炒至茭白微黄即可。
使用的厨具：炒锅

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蒼之濤

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沙發

發表於 2017-5-27 13:57:08

茭白我家很少吃

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wdlbr123

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發表於 2017-5-28 08:47:17

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

好似一次都没吃过茭白，下次买点试试，不知道今天有怎样

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發表於 2017-6-10 14:17:54

有味道的好贴，赞了

蓝夜星辰

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	擦汗 3 天前

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6^#

發表於 2017-6-11 10:52:09

有味道的好贴，赞了

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yushui4554

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	奮斗 2022-6-24 22:48

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發表於 2017-6-11 22:02:11

学习学习

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lcn8888

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	開心 4 天前

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10^#

發表於 2017-6-14 09:22:29

美食美食啊···

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