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[主菜] 西红柿炒蛋

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    發表於 2012-3-20 13:41:10
    主料: 西红柿2个
    辅料: 鸡蛋2个
    调料: 食用油 适量 盐1小勺 糖1汤匙
    详细步骤
    西红柿炒蛋


    1 、西红柿两个洗净


    2、切成块


    3、鸡蛋2个打散,如果炒熟


    4 、放入切好的西红柿翻炒


    5、带西红柿析出很多汤汁时,调入盐和糖出锅即可

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2012-3-23 08:40:00
    看似简单 市不好做

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    發表於 2012-3-25 10:40:11
    鸡蛋一直放里面吗  我都是把鸡蛋先炒熟了,先放一边  然后煮西红柿  西红柿熟了再放鸡蛋的,  那种做法要好点
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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    發表於 2012-3-29 09:40:31
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    鸡蛋先放一边,要是一直放就虎了
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    發表於 2012-3-30 13:53:46
    写的那么不详细,我认为鸡蛋在打散的过程中应该放些盐进去,不然炒熟后就太淡了

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    發表於 2012-4-1 20:48:27
    原来是酱紫地,受教啦~~番茄炒蛋都这么多讲究
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    發表於 2012-4-2 11:35:08
    想做好菜,得用心啊

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    發表於 2012-4-2 21:01:30
    8wy487 發表於 2012-3-23 22:06
    问一下西红柿容易掉皮怎么处理?

    热水烫一下就可以了
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    9#
    發表於 2012-4-3 04:53:05
    真敢冒着这么大的风险往上写啊。。。
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    發表於 2012-4-3 09:37:02
    我最喜欢吃这个道菜了,虽然看起来容易做,但是做的精细还是有难度的
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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