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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 05062023 › 羊骨肉炖白菜

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[主菜] 羊骨肉炖白菜

陌陌陪你聊

24 主題	1 好友	253 積分

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TA的每日心情

	郁悶 2021-12-4 20:08

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[LV.7]常住居民III

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樓主

發表於 2021-3-25 18:27:24

把带骨的羊腿肉剁成大块，洗干净后放入压力锅内，加水，水和羊肉一平就行，放入盐，料酒，干辣椒和姜，盖好锅煮压15分钟就手动放汽打开压力锅

在煮羊骨的时候，红薯粉提前用水浸泡，泡软一点

大白菜我用了有5个帮，洗干净后切宽一点的长段、白菜切长段不会破坏掉它的粗纤维

羊骨开锅后放入泡软的红薯粉。这时候不用盖盖子了，直接再通电开火煮开

然后再放入切好的大白菜丝煮炖到白菜软就可以啦，大约用时十分钟。顿好后放入葱花调味即可

1萬主題	0 好友	9萬積分

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2021-4-10 17:38:47

白菜我不是很喜歡

2 主題	10 好友	3萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 21:14

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2021-12-14 21:45:08

适合冬季滋补

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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