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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 05062023 › 豆豉鸡肉

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[主菜] 豆豉鸡肉

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TA的每日心情

	奮斗 2022-11-18 03:11

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樓主

發表於 2021-4-14 02:59:14

[url=][/url]

食材明细
主料

鸡腿五个
豆豉适量

辅料

葱适量
剁椒适量
姜适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
白酒适量
老抽适量
生抽适量
开水适量
熟芝麻适量

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

豆豉炖鸡块的做法步骤

1

五个鸡腿洗净控水。
2

取出鸡骨将肉切块，注意安全哦。
3

鸡块入水焯水，加料酒去腥。
4

葱姜蒜准备就绪。
5

珐琅锅预热入油烧热，放入鸡块煸炒一下，葱姜蒜炒出香味。
6

放入剁椒，豆豉，老抽，酱油，还有一点白酒翻炒均匀。
7

倒入抹过鸡块的开水煮沸。
8

小火炖煮熟即可。
9

叮咚，美味即可享用。
10

加盐调味，撒入芝麻，开饭喽。

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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沙發

發表於 2021-4-14 07:58:05

不要太鹹啊

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	奮斗昨天 20:44

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板凳

發表於 2021-4-22 21:32:49

豆豉也是比较健康的食品，这道菜很好。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心昨天 21:14

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2021-12-21 19:29:06

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

酱色好浓呀

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	奮斗 2024-6-28 20:06

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5^#

發表於 2022-5-2 19:51:18

这个味道比较重。

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