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[主菜] 干煸圆白菜

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    發表於 2022-5-24 13:44:26



    干煸圆白菜



    材料
    400克左右圆白菜一个,油约40克,蒜末少许,干辣椒适量,蚝油适量


    做法
    圆白菜洗净,用手撕成小片。
    起油锅先倒入总油量的三分之二烧热后,倒入圆白菜煸炒,稍微变软后即可盛出备用。
    锅中再倒入余下的油,烧热后加入蒜末、辣椒炒出香味加入蚝油,稍后倒入圆白菜炒匀即可。


    小诀窍
    煸炒时注意不要炒糊




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    發表於 2022-5-24 15:54:25
    火爆圆白菜
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