|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 泰式凉拌茭白笋



返回列表 發新帖
查看: 292|回復: 5
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 泰式凉拌茭白笋

[複製鏈接]
ab77777

3612

主題

0

好友

2萬

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    4 小時前

    • 簽到天數: 2973 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    2064
    金錢
    2223
    威望
    25163
    主題
    3612

    中學生

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2024-3-18 12:13:29 |只看該作者 |倒序瀏覽


    泰式凉拌茭白笋


    简介
    夏天总是想起泰国凉拌菜。以当季的茭白笋与无盐玉米粒为主角，口感爽脆，酸中带甜，柠檬与香料芬芳，一整盘酷暑下的小清新！

    材料
    茭白笋3条无盐玉米粒4汤匙圣女番茄2颗香菜（末）1株柠檬（汁）1.5汤匙鱼露3/4汤匙白砂糖3/4汤匙


    做法

      1
      食材。

      2
      玉米粒先冷藏。在法国生产的绿巨人无盐玉米粒，非基因改造， 无防腐剂，无添加盐或糖调味，更天然更健康，单吃也没有负担。特别适合长辈吃 (例如：高血压, 需要控制钠摄取量)亦适合小孩单吃当零食，适合直接食用或各式料理。易开罐包装好方便。

      3
      全联茭白笋产自南投埔里，以埔里干净的土地及清澈的水源培育，埔里人因其长存水里的特性，故称为「水笋」，更有人将它称为「美人腿」，其鲜嫩爽口备受国人喜爱。

      4
      香菜切碎、与鱼露、柠檬汁及糖混合成酱汁，放冷藏备用。

      5
      茭白笋去壳后切丝，锅子水烧开后，放入茭白笋丝快速川烫10秒（过久会变软），捞起冰镇，沥干水。

      6
      小番茄切片，与茭白笋丝、无盐玉米粒放深盘，倒进酱汁拌均匀便ok了。





    回復

    使用道具 舉報

    Djb222

    1

    主題

    1

    好友

    1129

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    昨天 09:12

    • 簽到天數: 415 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    885
    威望
    1129
    主題
    1
    沙發
    發表於 2024-3-20 09:33:28 |只看該作者
    泰式應該就是加甜辣醬了！
    回復

    使用道具 舉報

    jimdyh

    0

    主題

    0

    好友

    8613

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    13 小時前

    • 簽到天數: 1998 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1026
    威望
    8613
    主題
    0
    板凳
    發表於 2024-3-20 10:22:26 |只看該作者
    一看就适合夏天吃啊，很清爽
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    独步苍穹

    0

    主題

    0

    好友

    2557

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

    該用戶從未簽到

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1308
    威望
    2557
    主題
    0
    地板
    發表於 2024-3-20 13:16:55 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    不错，不错，不错
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    ice273777

    0

    主題

    1

    好友

    278

    積分

    小學生

    Rank: 2

  • TA的每日心情
    慵懶
    2024-11-4 15:33

    • 簽到天數: 133 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    409
    威望
    278
    主題
    0
    5#
    發表於 2024-3-20 17:05:17 |只看該作者
    很好吃的样子                                      
    回復

    使用道具 舉報

    AWYER

    0

    主題

    0

    好友

    1108

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    開心
    2024-11-13 19:30

    • 簽到天數: 951 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    6713
    威望
    1108
    主題
    0

    中學生 回文勇士 文明人 高中生 男生勳章

    6#
    發表於 2024-3-24 10:47:29 |只看該作者
    一看就适合夏天吃啊，很清爽
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    返回列表 發新帖
    高級模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-24 14:20 , Processed in 0.020343 second(s), 15 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部